脆皮炸鸡柳

脆皮炸鸡柳的做法步骤

1. 第1步.

   冰箱里拿出鸡柳、无需解冻，只需要用水冲洗一下待用、面粉和生粉比例2：1，鸡蛋搅成蛋液

2. 第2步.

   开水龙头慢慢加入水边用筷子搅拌，要稠一点，也不能太稠、加入适量盐和香油或者油

3. 第3步.

   洗好的鸡柳

4. 第4步.

   将鸡柳在鸡蛋液里滚几圈、再在面糊里滚几圈，均匀粘上面糊、

5. 第5步.

   锅里开大火热猪油或者食用油，烧高温度、

6. 第6步.

   一支支放进去，大火烧成型后转小火炸，炸透再转大火炸到金黄

7. 第7步.

   可以出锅了

8. 第8步.

   沾番茄酱开吃喽！

9. 第9步.

   凉了外面还是脆的喔