香菇油菜

香菇油菜的做法
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香菇油菜的食材和调料

香菇
油菜
生抽
耗油
淀粉

香菇油菜的做法步骤

  1. 第1步.

    香菇和油菜用热水焯好,捞出备用。

  2. 第2步.

    用煮香菇的水调汁,放盐、糖、生抽、淀粉调好。

  3. 第3步.

    炒锅内放油,待油热后放香菇,加入耗油翻炒。

  4. 第4步.

    放入调好的汁,再放入油菜闷煮。

  5. 第5步.

    待收汁后装盘即可。

小贴士

用煮香菇的水调汁味道会更鲜。

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