家常汤面

家常汤面的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋煎成荷包蛋备用。不用煎老煎熟，之后还要煮的。

2. 第2步.

   西红柿切片。

3. 第3步.

   肉切片。

4. 第4步.

   高山娃娃菜掰成一片片的。

5. 第5步.

   锅里烧油，爆一下姜片，然后下肉片翻炒，再下西红柿片，炒融后下高山娃娃菜再炒，炒熟后，倒入大量清水，再把之前煎好的荷包蛋也倒进来，一起用大火烧开，并让锅里的汤水滚几分钟，直到汤汁变白。

6. 第6步.

   直接在汤里下入5饼面饼，加盐，煮软后，撒上葱花，就可以起锅开吃了。