东北酸菜大骨汤

东北酸菜大骨汤的做法
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东北酸菜大骨汤的做法说明

冬日里的最爱啊〜〜

东北酸菜大骨汤的食材和调料

猪脊骨2斤
酸菜1斤
炖肉料若干

东北酸菜大骨汤的做法步骤

  1. 第1步.东北酸菜大骨汤的做法步骤 第1步

    煮脊骨,去处脊骨中的血水,同时配制炖肉料,也可以用卖的调好的调料

  2. 第2步.东北酸菜大骨汤的做法步骤 第2步

    上高压锅,把煮六分熟的肉和调料一起放高压锅中,加水,高压锅选择鸡鸭选项,以免炖太熟

  3. 第3步.东北酸菜大骨汤的做法步骤 第3步

    酸菜涮洗三遍,放到汤锅里

  4. 第4步.东北酸菜大骨汤的做法步骤 第4步

    高压锅里的脊骨炖好了,一定注意汤不要倒掉哦,连肉一起倒进汤锅里,上火煮,开锅十五分钟,加盐,味精,一锅带着东北特色的酸菜大骨头汤就做好了。

小贴士

我是懒人,每次做很多,每顿吃的时候盛到小汤锅里加热,酸菜汤是越炖越入味的哦〜〜

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