用料都是一人的量哦,动起来吧
一个人也不要总是方便面!
把鸡胸肉切丁,放少许盐 黑胡椒 生粉 腌制10分钟 土豆 洋葱 青椒 胡萝卜分别切丁
锅内放油 下鸡肉炒至鸡肉发白 盛出
加少许油 下洋葱 干辣椒 大蒜 姜片 爆香
把土豆洋葱胡萝卜都放入锅内,炒两分钟 加点水 上锅盖焖五分钟 这一步忘记拍照了
打开锅盖 看锅里水是不是干了,如果干了那就在加一点水,然后放咖喱块 鸡肉。翻几下就可以出锅啦
先把米饭盛入小碗里,再倒扣在盘子内,焯两朵西兰花摆盘。在米饭上撒少许黑芝麻
最后 小心的盛出来就OK啦 这样卖相是不是还不错
咖喱的辣度也有好几种,我用的是微辣,觉得颜色不够有食欲 所以还滴了两滴老抽着色。