番茄烤鸡腿

番茄烤鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿划两道，放入葱姜丝以及料酒，生抽，花椒粉，涂抹均匀。提前一晚放入冰箱进行腌制。

2. 第2步.

   西红柿切小块，铺在碗底。放入除去葱姜丝的鸡腿，大蒜去皮随意放进去。

3. 第3步.

   腌制过鸡腿的调料汁留一部分，加入老抽以及一勺蜂蜜，然后把调制好的酱汁淋在鸡腿上。

4. 第4步.

   鸡腿表面均匀刷少量橄榄油。撒适量盐，白胡椒粉。放上香叶。

5. 第5步.

   最后，烤箱200度预热。盖锡纸，200度30分钟。除去锡纸，170度50分钟。 烤好的鸡腿表皮非常酥脆，鸡肉很嫩。 连不怎么吃肉的母上大人都吃了一整个鸡腿呢