孜然鸡胗

孜然鸡胗的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胗洗净切片

2. 第2步.

   葱姜蒜切好备用

3. 第3步.

   爆香葱姜蒜

4. 第4步.

   鸡胗下锅快速翻炒 加少许料酒

5. 第5步.

   加入孜然 喜欢吃的可以多加些

6. 第6步.

   加入辣椒粉

7. 第7步.

   炒到没水分 干为止 加入盐少许味精 注意要勤翻动 避免糊掉