脆皮炸鲜奶

脆皮炸鲜奶的做法步骤

1. 第1步.

   把牛奶，糖，淀粉，炼乳一起倒入锅中，开小火加热，用勺子顺着一个方向不停的搅动，会觉得越来越干，直到变的粘稠，搅动费劲时关火，

2. 第2步.

   取一个封密的玻璃盒，里面垫一层保鲜膜，把粘稠的奶倒入震几下铺平，凉了盖好，放入冰箱冷藏至凝固，大概2小时左右吧！

3. 第3步.

   拿出来切成稍长点的方块，准备一个大碗加入面粉，鸡蛋，泡打粉，水适量用筷子搅拌均匀成粘稠的面糊，锅中倒入食用油烧至7成热，把奶块放入裹上面糊下油锅炸至金黄色，表皮变脆就捞出来，

4. 第4步.

   很好吃!