在一本素食菜谱上看见的，当时一下觉得不受家人待见的冬荫功酱有救了，要开始第二春了(☆_☆)。试做了下，酸辣味和香菇味意外的搭调啊，而且非好做。
香菇洗干净切片，开水焯到半熟。
热炒锅，倒油，加点蒜瓣煸出香味，放入冬阴功酱料，炒开。
下香菇，炒一下，加点点白糖（据说可以增加香菇的香味），放点清水或者焯香菇的水，收干汤汁，就可以装盘了。
