陈皮红豆沙

陈皮红豆沙的做法步骤

1. 第1步.

   红豆泡发。我是泡隔夜的，临睡前稍洗了一下，用大盆子加水浸泡，第二天早上豆子就发大了。

2. 第2步.

   陈皮加水泡软，刮掉白色的，切碎。

3. 第3步.

   红豆与陈皮倒入高压锅，加两倍的水，煲15分钟，稍凉后开盖加入片糖（或者冰糖）搅匀，待糖溶化即可。