好吃好做!妞妞一次能吃五六块排骨!无论是排骨、红薯或土豆都非常非常好吃!
土豆、红薯切块;排骨段拌上蒸肉粉和里面的酱汁,并加入25克水拌匀,腌制十五分钟。
把腌制好的肉倒入铺好土豆红薯的电饭锅(压力锅或者蒸锅)内,不要拌。设置万能炖45分钟……等……等……等……出锅!
我用的是可加压的电饭煲里,万能炖功能做的。出锅时肉已经脱骨,味道一点都不输给传统做饭。如果用大火、蒸笼做,大概要一个半小时以上。如果用压力锅蒸,锅里是要隔水蒸的。