洋葱圈煎蛋

洋葱圈煎蛋的做法
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洋葱圈煎蛋的做法说明

有型有味

洋葱圈煎蛋的食材和调料

根据人份
鸡蛋根据人份
盐,胡椒粉,速冻鲜桂花少许
黄油或橄榄油30克

洋葱圈煎蛋的做法步骤

  1. 第1步.洋葱圈煎蛋的做法步骤 第1步

    洋葱横向切开,再切下2厘米厚的圈,由内圈轻轻往外推,这样洋葱圈容易分离且不断。

  2. 第2步.洋葱圈煎蛋的做法步骤 第2步

    煎锅放少许橄榄油或黄油,洋葱圈放入,将鸡蛋打入洋葱圈,中小火满减,撒上桂花,细盐,翻个面再煎,磨上黑胡椒粉出锅。

  3. 第3步.洋葱圈煎蛋的做法步骤 第3步

    院子里的桂花,新鲜摘下放冰箱速冻,就是这么的好看了。

  4. 第4步.洋葱圈煎蛋的做法步骤 第4步

    我用的是每份10克独立包装,好计算又方便哦。

小贴士

洋葱圈挂面糊先煎定型,再酿鸡蛋也很好吃,更实在管饱,我不喜欢洋葱的,吃的时候揭掉了。

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