做法其实并不正宗,只是把家里有的材料拼凑一起组合,有点那么模样的麻婆豆腐,烫、辣、麻、香,吃着倒也顺口的很。
豆腐横切三刀,纵横各四刀,来来我们数数一共多少块啊?
油锅爆香姜葱蒜末和肉末。
加入豆腐、剁椒酱翻炒
加入盐、花椒粉调味。
出锅撒葱花。
烫滚滚滴。
肉糜在锅里要炸一会。