用了很多方法做红烧肉，终于找到了自己喜欢的
将洗好的五花肉放入锅内，把肉上的油逼出来
等差不多五花肉上的油逼出一部分之后，加入啤酒，沫过五花肉。再放入南乳汁或者红曲米，冰糖，鸡精，盐等调料。大火煮沸转小火，收汁即可
记得加啤酒就不用加水了，放冰糖，南乳汁是为了颜色红亮
