沙拉酱煎龙利鱼

沙拉酱煎龙利鱼的做法步骤

1. 第1步.

   化开冷冻龙利鱼排。腌鱼入味。料酒浸过鱼，盐分别撒在两面。半个小时左右，盐一点点就够。

2. 第2步.

   小火融化一勺沙拉酱。沙拉酱遇热后，在锅里很神奇地变成了液体的油。。。不需要很多，一小勺就能融化出很多油。

3. 第3步.

   倒掉料酒把鱼排放进锅里煎十分钟就熟。来回翻面，肉变白成固体就好了，比想象的还快。

4. 第4步.

   黄瓜和香菇炒在一起有种特别的香味儿，和沙拉的味道、鱼的口感配在一起特别完美！