最简单的肉燥饭

最简单的肉燥饭的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切小肉丁

2. 第2步.

   小火热锅，放入少许色拉油

3. 第3步.

   放入冰糖，慢慢炒化

4. 第4步.

   放入干葱头，小火翻炒

5. 第5步.

   炒至葱头金黄色，葱香浓郁的时候，放入五花肉，不断的翻炒，使五花肉受热均匀

6. 第6步.

   刚放进锅里的五花肉会有出水，把水炒干后，继续翻炒，要把五花肉里的油脂逼出来

7. 第7步.

   加入生抽翻炒

8. 第8步.

   炒至生抽变粘稠后，加入水

9. 第9步.

   大火煮开后，改小火盖煮1小时，肉燥就做好了

10. 第10步.

    肉燥直接淋在热米饭上，就可以吃了。如果不介意大蒜的味道，加一点蒜蓉在米饭上，香气四溢，非常好吃。