肉酱豆腐

肉酱豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉剁碎，用生粉，盐，酱油腌制。豆腐切块准备。

2. 第2步.

   放油，待油热，放蒜粒，姜末，辣椒，酱油，爆炒，再放肉末炒散。然后放豆腐，轻轻翻炒，放些许水，加盖十分钟，打芡即可。最后加葱花点缀。