韭菜炒蛋

韭菜炒蛋的做法
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韭菜炒蛋的做法说明

连续几天吃火锅,今天在家做做清淡的菜。

韭菜炒蛋的食材和调料

鸡蛋
韭菜
植物油
味精

韭菜炒蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    将三个鸡蛋打散,加入适量的清水。

  2. 第2步.

    韭菜洗净,切成一厘米的小段,倒入蛋液中,加入适量盐以及味精;油热,倒入锅中炒散,出锅。

小贴士

不宜炒太久,不然韭菜和蛋的营养都流失了。

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