韩国烤馒头

韩国烤馒头的做法
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韩国烤馒头的做法说明

这个简单好吃,按照别人转发QQ空间做的,我做面包蛋糕全部用中筋粉,因为我试过,低筋高筋和全部中筋做出来没有区别,所以不要那么麻烦。这个我没有刷蜂蜜,刷了蜂蜜非常亮。

韩国烤馒头的食材和调料

面粉250
酵母2克
1克
鸡蛋一个
牛奶100克
50克
泡打粉2克

韩国烤馒头的做法步骤

  1. 第1步.

    面团(分成8个):高粉175克,低粉75克,酵母2克,盐1克,鸡蛋1个,牛奶100克,糖50克,(泡打粉2克) 底部沾料:糖5克,低粉10克,芝麻5克 表面刷色拉油,同时在底部多倒点油,表面撒芝麻 200度中层15分钟(中间加盖锡纸),烤完出炉后立即涂蜂蜜水(蜂蜜:水=1:1)k

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