紫薯吐司

紫薯吐司的做法
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紫薯吐司的做法说明

组织非常松软的紫薯吐司。

紫薯吐司的食材和调料

高筋面粉250克
紫薯100克
150克
干酵母4克
奶粉10
3克
细砂糖40克
色拉油18克

紫薯吐司的做法步骤

  1. 第1步.

    除去油之外的材料都混合搅拌均匀。

  2. 第2步.

    加入色拉油(我是玉米油),继续搅拌,至表面光滑。

  3. 第3步.

    第一次发酵1小时左右。

  4. 第4步.

    分割成三个面团,滚圆松弛20分钟。

  5. 第5步.

    放在模具里进行第二次发酵。40分钟左右,可以放在烤箱里发酵。

  6. 第6步.

    烤箱下层,170度,视自己的烤箱实际情况而定,30-40分钟。

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