鱼头豆腐汤

鱼头豆腐汤的做法步骤

1. 第1步.

   鱼头清洗干净，豆腐冷水清洗干净切丁，泡在冷水里！

2. 第2步.

   冷水下锅，水漫过鱼头为准！

3. 第3步.

   大火烧开后，清理汤面油污，下事先切好的豆腐丁，继续大火煮20分钟，改成小火炖20分钟！汤盆里放入葱花，将鱼头汤倒入，在上面撒上香菜和香油即可！