虽然看着不咋地，不过吃着还行，呵
肉切片备用，把火点燃，先放点猪油，把肥肉放入锅中，再放入几粒花椒，把肥肉爆一下，可以根据自己口味，把肥肉爆到一定程度，不要爆太长时间了，
然后把多的油舀出，要留点在锅中，然后放入干辣椒， 姜，蒜，爆一小下
然后放入瘦肉，炒一下，再放点豆瓣酱炒均匀，
再放入黑木耳，炒匀，最后放入少许加碘盐和鸡精，（盐可以按照自己的口味放）
最后炒几分钟，就可以出锅了
可以按照自己的口味，不放豆瓣酱也行
