曾经在特百惠加工过,今天吃过晚饭闲来无事,家里有刚买来的花生,正好练手
花生称重
白糖称重
小火炒花生
碾压碎,去皮,待用
锅内放糖,小火炒
熬到糖亮黄色,关火,迅速倒入凉透的花生
上案板,按压平正
改刀
装盘,开吃