肉龙（回民版）

肉龙（回民版）的做法步骤

1. 第1步.

   和馅：把所有调料和在一起，打出丝状

2. 第2步.

   揉面：用温水把酵母混合成一小碗，开始和面；慢慢再加适量水，不要揉太硬

3. 第3步.

   揉好等待发酵，大概1-2个小时达到两倍大就好

4. 第4步.

   把发好的面排气后分成四份，滚圆醒10分钟

5. 第5步.

   把每份擀成椭圆形，不要擀的太薄，把肉馅均匀的涂抹上，自己吃多放一点啦

6. 第6步.

   将面卷起，最后把两头捏紧收口，在蒸之前醒15分钟

7. 第7步.

   上蒸锅，开锅后再放肉龙，中火蒸20分钟

8. 第8步.

   熟了之后白胖白胖的，切成段就好了