牛肉馅饼

牛肉馅饼的做法
16人浏览0人收藏
收藏

牛肉馅饼的做法说明

婆婆的拿手绝活
      我还是只会了皮毛,等都会了一定再改进
但是这款还是特别好吃

 老公一口气吃了一张

    真是好胃口(☆_☆)

牛肉馅饼的食材和调料

肉馅
生抽
老抽
香油
料酒
面粉
酵母

牛肉馅饼的做法步骤

  1. 第1步.

    和馅:所有调料放一起将肉馅打出丝状

  2. 第2步.

    和面:把面和的软一些,等待发酵,1-2小时发到两倍大

  3. 第3步.

    面团排气,分成四份,滚圆,醒发15分钟

  4. 第4步.

    将面团擀成圆,不要太薄,不然饼会比较硬

  5. 第5步.

    在中间下方切开,均匀铺满肉馅,按顺时针叠起,将口捏紧

  6. 第6步.

    再将面团擀圆,不要太使劲,觉得厚点的好吃

  7. 第7步.

    放进电饼铛,开馅饼的功能,一会就香喷喷了

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页