冬瓜烧圆子

冬瓜烧圆子的做法步骤

1. 第1步.

   将猪肉剁成肉圆子，放鸡蛋、盐、酱油调均匀

2. 第2步.

   将冬瓜去皮洗净，切成坨坨

3. 第3步.

   锅里放足够的油，把肉末捏成圆子放进油锅里咋成金黄色，漏油捞出

4. 第4步.

   锅里只剩可以烧这个菜的油，将调料放进去炒一下，然后倒入冬瓜炒一下

5. 第5步.

   倒入炸过的圆子炒一下，倒入淹过所有菜的冷水

6. 第6步.

   等水开后放适量白糖和老抽，如果觉得味淡了，可以再到些酱油

7. 第7步.

   等冬瓜烧好后，放味精，关火，装盘，搞定