南瓜排骨煲

南瓜排骨煲的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜、土豆洗净去皮，切小块。排骨用酱油、适量盐糖腌制一小时。

2. 第2步.

   炸或者煎排骨，直至完全变色。我是炸的，扁担骨每面各四十秒差不多。

3. 第3步.

   另起一汤锅下南瓜土豆，翻炒至七八分熟，加入排骨。加水，开大火煮至沸腾，转小火再煮15分钟左右。

4. 第4步.

   关小火盐糖调味，不要加太多，南瓜本身有甜味，酱油咸的。出锅～