布朗尼轻乳酪双层蛋糕

布朗尼轻乳酪双层蛋糕的做法
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布朗尼轻乳酪双层蛋糕的做法说明

没有烤箱 用电饭煲。没有度量工具 用餐具大致度量。

布朗尼轻乳酪双层蛋糕的食材和调料

鸡蛋4只
面粉宜家的小汤碗一碗
淀粉味碟一碟
乳酪两片
酸奶乳酪等量
巧克力70-100克

布朗尼轻乳酪双层蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.布朗尼轻乳酪双层蛋糕的做法步骤 第1步

    几个味道的主材。 布朗尼层,黑巧克力85%,有点苦,喜欢甜的朋友可以加糖。 轻乳酪层,马苏里拉奶酪两片,马苏里拉奶酪味比较淡,可以综合巧克力的甜味。还加了等量酸奶。

  2. 第2步.布朗尼轻乳酪双层蛋糕的做法步骤 第2步

    核桃一些,放在保鲜袋里拍碎。 奥利奥饼干本来想做底的,后来料太杂就没放。

  3. 第3步.布朗尼轻乳酪双层蛋糕的做法步骤 第3步

    巧克力黄油隔热融化,放核桃碎拌匀。

  4. 第4步.布朗尼轻乳酪双层蛋糕的做法步骤 第4步

    奶酪 酸奶 隔水热拌匀。

  5. 第5步.布朗尼轻乳酪双层蛋糕的做法步骤 第5步

    两边各自筛入低粉和淀粉。巧克力是主底,用面粉的四分之三,奶酪用四分之一。 两个面糊拌匀备用

  6. 第6步.布朗尼轻乳酪双层蛋糕的做法步骤 第6步

    蛋白加几滴醋,坐冰打发。

  7. 第7步.布朗尼轻乳酪双层蛋糕的做法步骤 第7步

    倒四分之三到巧克力糊。

  8. 第8步.布朗尼轻乳酪双层蛋糕的做法步骤 第8步

    四分之一蛋白到乳酪糊,拌匀。

  9. 第9步.布朗尼轻乳酪双层蛋糕的做法步骤 第9步

    电饭煲蛋糕的做法。锅预热,抹一层黄油。依次倒入巧克力糊,乳酪糊。按加热键,跳起后隔二十分钟再按下,共两次,四十分钟。 起锅,倒扣脱模。

  10. 第10步.布朗尼轻乳酪双层蛋糕的做法步骤 第10步

    封上保鲜膜进冰箱冷藏四小时。晚上做此类蛋糕最好了 出炉因为要冰镇 不会晚上吃有罪恶感

  11. 第11步.布朗尼轻乳酪双层蛋糕的做法步骤 第11步

    第二天早上的样子

  12. 第12步.布朗尼轻乳酪双层蛋糕的做法步骤 第12步

    嗒啦

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