小菜一盆

小菜一盆的做法
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小菜一盆的做法说明

吃饭吃粥好搭档,喝酒也不能少。曾经用这个配方给同事做了超大一盆子,几天就吃光光,好开心~分享^_^

小菜一盆的食材和调料

胡萝卜、千莲各500克
太椒、盐、大各100克
花生米、西芹各200克
、味精、白、清油各45克
白酒30克
陈醋300克

小菜一盆的做法步骤

  1. 第1步.小菜一盆的做法步骤 第1步

    千莲、胡萝卜、芹菜~洗净晾干到无水份@干花生米~无需泡发,直接开水下锅里过2分钟捞出,晾凉晾干!@生姜、大蒜~切片    太椒~切小段(家人不爱吃辣,我放得少)

  2. 第2步.小菜一盆的做法步骤 第2步

    放上除步骤一以外,上面所有调料~准备搅拌均匀

  3. 第3步.小菜一盆的做法步骤 第3步

    充分搅拌均匀,盖上一层保鲜膜,放冰箱,两天以后就可食用了^ _ ^

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