香肠青葱芝士蛋饼

香肠青葱芝士蛋饼的做法
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香肠青葱芝士蛋饼的做法说明

早餐首选~十分钟搞定

香肠青葱芝士蛋饼的食材和调料

鸡蛋1只
面粉2小勺
牛奶30g
香肠火腿培根也可)1根
1根
芝士片1片
帕玛森芝士粉(可不加)适量
淡奶油(可不加)10g
番茄酱适量
现磨黑胡椒适量
橄榄油适量

香肠青葱芝士蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋放入碗中,用打蛋器打散,加入面粉和牛奶拌成均匀的面糊

  2. 第2步.

    香肠切丁,芝士片切丁,小葱切碎,加入面糊中

  3. 第3步.

    加入淡奶油,现磨少许黑胡椒碎,再次拌匀

  4. 第4步.

    锅热油少许(覆盖锅底即可),倒入面糊摊匀。小火煎熟一面后小心地用锅铲翻一面煎至金黄色。

  5. 第5步.香肠青葱芝士蛋饼的做法步骤 第5步

    出锅,挤上适量番茄酱,撒上帕玛森芝士粉。开吃!

小贴士

面糊稠度适中,依据个人口感调整。一定用小火,一面煎熟后再翻面。喜爱咸口的朋友可以往面糊里加盐。蛋饼搭配牛奶燕麦,香蕉,葡萄,早餐就完美啦!

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