土耳其披萨Pide

土耳其披萨Pide的做法步骤

1. 第1步.

   揉面团，面团就是pasta，跟意大利薄披萨用的差不多，反复揉搓使其更加柔软有弹性

2. 第2步.

   擀成长圆形然后继续拉长，一会儿要做成一条小船

3. 第3步.

   友人入境，继续擀面皮，反复抻长

4. 第4步.

   整理好面皮成叶子形，然后撒黄奶酪，满满一层

5. 第5步.

   撒用盐水焯过的青椒、西红柿、蘑菇片、还有肉肠碎（当然只能是清真肉肠哦）

6. 第6步.

   把船沿儿向内折一厘米，然后刷一层橄榄油鸡蛋液，这样出锅成色更美口感更香

7. 第7步.

   准备直接用火烤啦（在家当然也可以用烤箱做了，大概240度烤8分钟）

8. 第8步.

   熊熊烈火旁边小船渐渐成型，Pide的香味儿也出来了

9. 第9步.

   出锅后的成品大概就是这样啦

10. 第10步.

    大厨派我去切Pide，这大弯刀实在很有手感！

11. 第11步.

    切好了就可以食用啦，要趁热吃哦！