凉拌粉皮

凉拌粉皮的做法
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凉拌粉皮的做法说明

方便的酸辣口味凉皮。此凉拌配方可以放入刮凉粉,同样美味~

凉拌粉皮的食材和调料

粉皮
香菜
生抽
香油
老干妈
辣椒
花椒油
腐乳

凉拌粉皮的做法步骤

  1. 第1步.

    粉皮开水烫两次或者煮软

  2. 第2步.

    干辣椒加热油,微波炉转一下。自制辣椒油

  3. 第3步.

    腐乳加水拌成腐乳汁

  4. 第4步.

    大蒜切碎,香菜切碎。在粉皮中加入生抽,大蒜,老干妈,辣椒油,花椒油,香油,醋,腐乳汁,最后放入香菜。拌好冷藏入味。

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