番茄金针菇肉丸汤米面肉丸
番茄去皮 对切,后 一半切末,一半切片
金针菇掰成小小的 后 对切
肉切末 葱切末 加料酒,盐。味精拌匀 后 加面粉抓打 后用手揉成小圆(类似做汤圆手法)
倒油 加番茄末翻炒 油汤变红后加番茄片 炒啊炒 倒水 加盐调味
汤滚后下肉丸