孕妇、老人、小孩均可，补钙杠杠的。做法超级简单，冷冷的冬天来一碗，那个暖啊～
1.水烧开，放蛤蜊，放片生姜去寒去腥。2.豆腐切小块，煮开后就把嫩豆腐放进去，盖锅盖，炖2～3分钟。3.最后放芹菜或葱花或香菜，一点盐，淋一勺油，关火，开喝。
没啥技术含量，成功率100%。豆腐没要求，老的嫩的根据自己喜欢。蛤蜊，花蛤，所有贝壳类都可以当汤底，随便放点蔬菜，就是一锅美味的海鲜汤，都非常平淡好喝。
