很多人都做过,也没什么新鲜添加,只是晒出来接受建议改进
准备材料,这次因为做的量比较大,所以菜量比较大,这个可以自行调整。
食材全部切丁,切碎
小火热锅放黄油
大蒜爆香
加洋葱爆香
小火放牛肉丁,翻炒均匀
牛肉变色后,加胡萝卜丁翻炒
继续加土豆翻炒
加咖喱块稍微翻炒一下
放椰浆适量,加水没过食材
觉得咖喱味不够可以继续添加
大火煮开后转小火炖至土豆酥烂,汤汁黏稠后收汁。这个时候可以尝下味道,不够咸的话适量加盐
配上白米饭,呀米!
给小伙伴准备的便当菜,完工!
可以适量加其他自己喜欢的菜丁