“花胶玉竹排骨汤”，所用花胶富含胶原蛋白，能补充皮肤各层所需的营养，使皮肤中胶原活性增强，有滋润皮肤，延缓衰老，消皱养发的调理效果。 淮山有丰胸美容滋阴、润肺养颜、强壮身体机能的效果；党参又有清热养阴的效果，再配以清热润肺、柔嫩肌肤的的玉竹和滋阴养血的枸杞。是一款美容养颜，滋阴补血的靓汤。
花胶加姜片浸泡1个小时后洗净待用，其他材料用温水浸泡2小时后洗净待用。
骨头飞水，把所有材料放入砂锅中，加3升冷水。先用大火把汤煮开，然后调成小火煲3个小时，最后加适量的盐即可。
