南瓜盅黄米饭

南瓜盅黄米饭的做法步骤

1. 第1步.

   圆南瓜清洗后，用小刀在南瓜顶部转圈切出锯齿纹，打开南瓜，去除瓜瓤

2. 第2步.

   黄米泡发两天，淘洗干净，加适量山楂卷碎，葡萄干，拌匀

3. 第3步.

   把拌匀的黄米放入南瓜盅里（不要加满米，留下1厘米左右加水），然后加满开水，上锅蒸1小时，期间再加一次开水，（离出锅5分钟放点泡发枸杞，装饰一下），出锅后撒白糖即食，酸甜软糯，清香美味~\(≧▽≦)/~