【囡囝私家】山芋花蛤浓汤

【囡囝私家】山芋花蛤浓汤的做法步骤

1. 第1步.

   山芋500g

2. 第2步.

   去皮后洗净

3. 第3步.

   切小滚刀块儿备用

4. 第4步.

   花蛤洗净备用

5. 第5步.

   锅里倒油，开大火加热

6. 第6步.

   油热后，倒入芋头块儿，翻炒片刻

7. 第7步.

   倒入纯净水，刚过芋头即可

8. 第8步.

   大火开锅后转中小火，熬出白汤

9. 第9步.

   白汤变粘稠时，倒入花蛤，转大火，翻炒

10. 第10步.

    白汤一定要粘稠，口感才浓郁

11. 第11步.

    待花蛤张口即可关火，出锅