自制番薯面

自制番薯面的做法步骤

1. 第1步.

   这种番薯粉一本菜场应该都可以购得，颗粒感很明显

2. 第2步.

   今天用了200g粉，一个鸡蛋，2g盐，125g水，给大家参考，其实水可以再多一点也没关系

3. 第3步.

   加入水后充分搅拌

4. 第4步.

   平底锅加热煎成薄点的面饼，平时都用平底锅，今天用了电饼铬，所以外形没那么圆，没那么薄

5. 第5步.

   最后把面饼切成自己喜欢的宽细，按照一般面条的煮法就可以了！

6. 第6步.

   今天加了咸菜，腊肠，卷心菜，水开后下面条煮开就可以吃了