小时候在无锡最喜欢吃无锡的拌馄饨甜甜的、咸咸的，来上海后不是天天能吃到了，自己做吧。慢慢也改良了一些。感觉味道还不错，大家可以试试。
热锅放油，烧热后放葱，把葱熬出香味！
碗里放酱油，再放些糖。
放入下好的馄饨。
加入熬好的葱油，拌匀开吃.
1.喜欢颜色深，可以稍加点老抽增色。2.葱油一定要最后放，这样拌馄饨才香。
