简单易做的基围虾
基围虾洗净去须去虾线,晾干水分备用。
油十成热放入虾爆炒至虾红放入料酒花椒继续翻炒。
再加入葱姜蒜末炒香,最后加入老干妈翻炒1分钟左右。
外酥内嫩的油闷基围虾就好了。
油可以稍微多一点出来的虾外皮会比较焦脆,虾皮也可以一起吃的,葱姜蒜也可以切丝的,炒后特别入味也很下饭。这300克是2个成人的量哦。