玉米烙饼麻辣鸡肉卷

玉米烙饼麻辣鸡肉卷的做法
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玉米烙饼麻辣鸡肉卷的做法说明

少油少糖,健康粗粮早餐,美好的一天从早餐开始。

玉米烙饼麻辣鸡肉卷的食材和调料

高粉200克
米粉50克
酵母2.5克
橄榄油少许
10克
生菜适量
滑蛋适量
香麻辣鸡肉适量
80克

玉米烙饼麻辣鸡肉卷的做法步骤

  1. 第1步.玉米烙饼麻辣鸡肉卷的做法步骤 第1步

    高粉+玉米粉混合,糖,酵母,橄榄油,

  2. 第2步.玉米烙饼麻辣鸡肉卷的做法步骤 第2步

    揉成光滑面团

  3. 第3步.玉米烙饼麻辣鸡肉卷的做法步骤 第3步

    发酵1小时

  4. 第4步.玉米烙饼麻辣鸡肉卷的做法步骤 第4步

    分成50克一个的面团,擀成薄片

  5. 第5步.玉米烙饼麻辣鸡肉卷的做法步骤 第5步

    平底锅里刷少量油,放入4

  6. 第6步.玉米烙饼麻辣鸡肉卷的做法步骤 第6步

    烙至两面变色即可

  7. 第7步.玉米烙饼麻辣鸡肉卷的做法步骤 第7步

    取一片玉米烙饼

  8. 第8步.玉米烙饼麻辣鸡肉卷的做法步骤 第8步

    放生菜

  9. 第9步.玉米烙饼麻辣鸡肉卷的做法步骤 第9步

    放滑蛋

  10. 第10步.玉米烙饼麻辣鸡肉卷的做法步骤 第10步

    放入鸡肉

  11. 第11步.玉米烙饼麻辣鸡肉卷的做法步骤 第11步

    卷好即可

  12. 第12步.玉米烙饼麻辣鸡肉卷的做法步骤 第12步

    内馅自己喜欢什么就可以加什么

小贴士

1、因为加入了酵母,所以一定要醒发到2倍大,冬天较冷,可以到烤箱发酵。或者冷藏一夜发酵也可以。
2、烙饼的时候油一定要少,不然就变成煎饼了。烙饼的时候我也是用的橄榄油。不用等到锅太热,温热时就可以将饼放入。
3、饼我是前一天晚上做好,第二天早上起来微波加热的。麻辣鸡肉我是腌制了一晚,早上起来用平底锅少油煎好。

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