
少油少糖,健康粗粮早餐,美好的一天从早餐开始。

高粉+玉米粉混合,糖,酵母,橄榄油,

揉成光滑面团

发酵1小时

分成50克一个的面团,擀成薄片

平底锅里刷少量油,放入4

烙至两面变色即可

取一片玉米烙饼

放生菜

放滑蛋

放入鸡肉

卷好即可

内馅自己喜欢什么就可以加什么
1、因为加入了酵母,所以一定要醒发到2倍大,冬天较冷,可以到烤箱发酵。或者冷藏一夜发酵也可以。
2、烙饼的时候油一定要少,不然就变成煎饼了。烙饼的时候我也是用的橄榄油。不用等到锅太热,温热时就可以将饼放入。
3、饼我是前一天晚上做好,第二天早上起来微波加热的。麻辣鸡肉我是腌制了一晚,早上起来用平底锅少油煎好。