红薯中富含膳食纤维和多种维生素，是良好的粗粮食品。多吃烤红薯有助于消化，缓解便秘。是营养美味的减肥食品。
选一个250g左右的红薯，洗净，控干水,放在烤箱里面，烤箱温度设置到230度，时间设置为60分钟，到点就可以取出。 我是直接放搁架上面，因此不需要翻面，如果放在烤盘里面，需要翻面，凭借别人的经验似乎是30分钟翻一次，我自己没有试过
