山楂，又名红果，红彤彤的，看着就讨喜。煮一杯山楂水，酸酸甜甜的，特别开胃。
鲜山楂洗净，切开两瓣，去核
锅里放水，水烧开，放入山楂，冰糖，煮到汤水粘稠，期间可用勺子轻微按压山楂
尝下，过酸可适量加冰糖
煮好的山楂水过滤一下即可
1.脾胃虚弱者不宜多食，且不能空腹吃2.如果煮的山楂水过浓稠，喝的时候可兑点水
