豆沙汤圆

豆沙汤圆的做法
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豆沙汤圆的做法说明

很喜欢很喜欢吃糯米的食物,做南瓜饼还剩一些豆沙馅,就做了汤圆吃,没想到第一次做还挺成功

豆沙汤圆的食材和调料

糯米粉
红豆
温水

豆沙汤圆的做法步骤

  1. 第1步.

    将糯米粉兑入温水和面,温水和面很容易和开。面要用手揉成不粘手的面团,水一面揉一面加,然后将面团搓成圆的,按平,将豆沙装进去,收口,搓成光滑圆子。

  2. 第2步.

    开水下汤圆,水开后加3次冷水继续煮至汤圆浮起来即可。

小贴士

和面加水不要太多,不能太稀,否则不成形。

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