田园三宝 广西柳州特色美食

田园三宝  广西柳州特色美食的做法
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田园三宝 广西柳州特色美食的做法说明

三宝出于螺蛳粉之后,也是螺蛳粉有感而发!

田园三宝 广西柳州特色美食的食材和调料

螺蛳1斤
5只
5只
酸笋2两
紫苏7.8片
适量
食用油适量
米醋1~2两
精 味精适量
红油1汤勺
适量
猪脚1只
适量
4.5片
白酒1汤勺
生抽适量

田园三宝 广西柳州特色美食的做法步骤

  1. 第1步.

    将螺蛳 鸭脚等主要材料清洗干净

  2. 第2步.

    将洗净的猪脚,鸡腿 鸭脚抹上生粉 油炸干后出锅,切好的姜蒜 再用适量的红油和使用油爆香后加2斤的水再倒入酸笋螺蛳猪脚鸡脚类主料,水开后加一汤勺白酒和醋再煲20—30分钟

  3. 第3步.

    20—30后 调味料 盐鸡精味精生抽类适量 再倒入紫苏 用小火煲上5—8分钟就可食用。

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