橙子大量上市的时候就要到来了,光吃橙肉那些黄橙橙的皮有些浪费。做一款香橙杯子小蛋糕吧!橙香飘散,口感细腻,真的可以说是深秋暖心小点。
1,橘子皮搽皮屑,橘子榨汁 2,蛋白加糖打发硬性 蛋白打到发白加入皮屑和汁 搅拌均匀,加入油搅拌到融合,蛋黄中加入过筛的低粉拌匀成蛋黄糊。 3,一般蛋白加入到蛋黄糊中,再将糊加入剩下的蛋白里,炒菜试拌匀。 4,倒入6连蛋糕模 5,160℃ 30分钟