蛋黄金瓜条

蛋黄金瓜条的做法

12人浏览0人收藏天使不白衣

蛋黄金瓜条的做法说明

女儿在文具店里淘来一张明信片，居然是菜谱版的。她指着明信片眼神馋馋的问:“妈妈你会不会做这个？”心想从来没有做过，不过为妈当自强，一切都难不倒当妈的o(^_-)O

蛋黄金瓜条的食材和调料

咸蛋黄	3个
小南瓜	半个
姜粉	适量
盐	适量
清水	适量

蛋黄金瓜条的做法步骤

第1步.
就是这张明信片

第2步.
准备食材，咸蛋黄是生的

第3步.
南瓜去核挖瓤切条

第4步.
南瓜条和咸蛋黄一起上锅正八分熟即可

第5步.
热锅放油

第6步.
压碎蛋黄煸炒

第7步.
放入南瓜条快速翻炒，依个人口味，加入少许盐、姜粉，少许清水焖煮一二分钟即可

第8步.
装盘，撒小香葱沫，我用黄瓜皮切的沫替代了

小贴士

如果喜欢脆一点的南瓜条可以不用蒸，切薄条就好了

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