泡椒花甲

泡椒花甲的做法
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泡椒花甲的做法说明

泡椒味花甲 适合重庆人的味道

泡椒花甲的食材和调料

花甲
根据自己口味调整
泡海椒根据自己口味调整
根据自己口味调整
根据自己口味调整
海天耗油大半碗
花椒根据自己口味调整

泡椒花甲的做法步骤

  1. 第1步.泡椒花甲的做法步骤 第1步

    用盐水或油泡半小时,吐出脏东西,我没有过水,直接再锅里爆炒

  2. 第2步.泡椒花甲的做法步骤 第2步

    根据自己口味准备泡姜、泡海椒、蒜、大葱、花椒、海天耗油、如果还想味道大点,可以再加干海椒。

  3. 第3步.泡椒花甲的做法步骤 第3步

    热锅冷油,把油烧热,再把泡姜、泡海椒、大蒜、花椒倒入锅中爆炒,炒出香味,直接将花甲倒入锅里翻炒,看到花甲要炒开的时候,再放耗油,放了耗油就要翻炒快点,最后放入大葱,爆炒一下立即起锅。

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