小白菜丸子汤

小白菜丸子汤的做法
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小白菜丸子汤的做法说明

东北地区的一道家常菜,特点是材料简单 做法简单  省时好吃。

小白菜丸子汤的食材和调料

肉馅500g
白菜250g
鸡蛋一个

小白菜丸子汤的做法步骤

  1. 第1步.小白菜丸子汤的做法步骤 第1步

    搅拌肉馅,放一个鸡蛋,葱白,少许姜末,十三香,咸盐,一点点酱油,豆油。   准备以上步骤的同时烧水。

  2. 第2步.小白菜丸子汤的做法步骤 第2步

    搅拌过程看肉馅粘稠度,如果还是太干加豆油调节

  3. 第3步.小白菜丸子汤的做法步骤 第3步

    肉馅准备好后水正好应该烧开了,把火调成中火,把肉馅用勺子搞成丸子型丢进锅里。

  4. 第4步.小白菜丸子汤的做法步骤 第4步

    中火保持不变,一直放丸子,直至丸子放完,大概需要五分钟。

  5. 第5步.小白菜丸子汤的做法步骤 第5步

    丸子搞完后火不停,把小白菜拿出来洗干净。

  6. 第6步.小白菜丸子汤的做法步骤 第6步

    去尾

  7. 第7步.小白菜丸子汤的做法步骤 第7步

    小白菜扔货里。放咸盐。只放咸盐!

  8. 第8步.小白菜丸子汤的做法步骤 第8步

    煮开两分钟,加鸡精,出锅。

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